Кухонный нож Moritaka AS Yanagiba 330 мм.

Кухонный нож Moritaka AS Yanagiba 330 мм.
Официальный дилер
Moritaka
Товар
сертифицирован
Aogami Super
179 г
Rosewood (Палисандр)
Двусторонняя симметричная
2.5 мм
3
330.0 мм
475.0 мм
38 мм
65
145 мм
Kongohyoe Minamoto Moritaka
оригинальная
Япония
Япония

Нож для рыбы янагиба обладает узким клинком. Благодаря этому появляется возможность тонко и эффективно работать с мягкими продуктами, такими как рыбное филе. Общая длина: 475 мм; Длина клинка: 330 мм; Толщина обуха: 2.5 мм; Вес ножа: 179 гр.; Материал клинка: Aogami Super; Кол-во слоев: 3; Твердость лезвия ножа: 65 HRc.
коллекция Moritaka Aogami Super от Moritaka (Япония)
Кухонный нож Moritaka AS Yanagiba 330 мм.не определена